Các Món Ăn Ngon Tại Cần Thơ, Đặc sản Cần Thơ chính là điểm “gây thương nhớ” cho du khách thập phương, mang hương vị đậm đà, dân dã vùng sông nước miền Tây. Nếu bạn sắp có dịp về miền Tây thăm vùng đất Tây Đô thì đừng quên thưởng thức những món ngon đậm chất Cần Thơ, để hiểu thêm về nền ẩm thực cũng như nền văn hoá của người dân nơi đây. Cùng nhieuxedulich bắt đầu hành trình khám phá nền ẩm thực đặc sắc của Cần Thơ nhé!
Bánh Cống – Các Món Ăn Ngon Tại Cần Thơ
Đến với vùng đất Cần Thơ nếu bạn hỏi đặc sản Cần Thơ là gì thì món ngon đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua đó là Bánh Cống, một món ăn vô cùng quen thuộc và dân dã đối với người dân nơi đây.
Bánh Cống với đặc trưng màu vàng ươm bắt mắt, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm đầu tiên, với hương vị hòa quyện giữa bột đậu xanh thơm lừng, béo ngậy, nhân bánh là thịt mềm và vị tôm tươi ngọt. Kèm theo đó là rau xanh tươi mát và không thể bỏ qua nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà, sẽ khiến bạn khó dừng lại và nhớ mãi hương vị đặc biệt này.
Du khách có thể tham khảo một số địa điểm bán bánh Cống dưới đây với giá chỉ từ 10.000 – 40.000VNĐ
- Bánh cống Cô Út : 86/38 đường Lý Tự Trọng, phường An Cư, Ninh Kiều.
- Bánh cống Cần Thơ: 45 Lý Chính Thắng, 178 Đường 3 Tháng 2, Ninh Kiều.
- Bánh Cống 292 : 292, Đường 30/04, Quận Ninh Kiều.
- Quán bánh xèo, bánh cống Huê Viên: 32 đường Đề Thám, Tân An, Ninh Kiều.
Lẩu mắm Cần Thơ
Về miền Tây thì không thể nào bỏ qua món lẩu mắm quen thuộc, với hương thơm đậm vị của mắm cá linh, cá sặc hoà quyện cùng cá, tôm, mực tươi ngon và nhiều loại rau xanh mơn mởn. Là món ngon đặc sản Cần Thơ mà bạn nhất định phải thử để nếm được món lẩu trứ danh miền Tây.
Với đặc sản lẩu mắm đây là một sự kết hợp của những nguyên liệu tiêu biểu của miền Tây điển hình như các loại mắm cá sặc, cá linh, hải sản và những loại rau như rau nhút, bông súng, bông điên điển, bông thiên lý, cà tím,… Ban đầu bạn sẽ thấy mùi lẩu hơi nồng, nhưng khi bắt đầu nếm thử thì coi chừng sẽ “nghiện” đấy.
Nếu bạn có dịp ghé Cần Thơ hãy lưu lại ngay những địa chỉ bán lẩu Mắm nổi tiếng được đánh giá cao sau đây.
- Lẩu mắm Cần Thơ: 162/18 đường Trần Ngọc Quế, Xuân Khánh, Ninh Kiều.
- Lẩu mắm Dạ Lý: 89 Đường 3/2, Quận Ninh Kiều.
- Lẩu Mắm Trần Việt Châu: 24/41 Trần Việt Châu, Thới Bình, Ninh Kiều.
Nem nướng Cái Răng
Các Món Ăn Ngon Tại Cần Thơ mà bạn nên thêm vào danh sách những món ngon nên thưởng thức khi đến Cần Thơ. Bạn sẽ phải trầm trồ vì một món ăn khá đơn giản nhưng lại mang đến một sức hút kỳ lạ khiến bạn không ngừng được.
Với nguyên liệu chính là thịt heo xay nhuyễn, được ướp theo công thức đặc biệt và viên thành những que dài nướng trên than hồng, khiến món ăn dậy mùi nức mũi. Nem nướng thường được ăn chung với bún tươi và các loại rau sống, chua ngọt, cùng với nước chấm nước tương ớt tỏi hoà quyện tạo thành một đặc sản nổi danh, góp phần thêm phong phú nền ẩm thực vùng Cái Răng.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Anh Mập: đường Nguyễn Trãi, Phường Lê Bình, Quận Cái Răng
- Quán nem nướng : 98 Đề Thám, Quận Ninh Kiều.
Bánh xèo Cần Thơ
Bánh xèo là một món ăn quen thuộc, dân dã với nhiều vùng miền ở nước ta, tuy nhiên tại miền Tây bánh xèo sẽ được chế biến với những đặc trưng và nguyên liệu khác nhau, tạo nên những hương vị đặc biệt.
Với đặc trưng vỏ bánh xèo vàng giòn rụm, du khách sẽ phải tấm tắc khi ăn bánh xèo nóng giòn mới đúc. Với nhân bánh thịt, tôm, giá, sắn và ở Cần Thơ thì có thêm nhân củ hủ dừa, tạo nên một vị ngon độc đáo, khó cưỡng. Và không thể nào quên ăn cùng với rau sống tươi xanh và nước chấm chua ngọt, sẽ khiến bạn “say” bánh xèo.
Hãy một lần thưởng thức món bánh xèo đặc sản Cần Thơ cỡ lớn, được đúc bằng chảo, bạn sẽ thấy chuyến đi của mình thêm ý nghĩa khi được thưởng thức những món tuy dân dã nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn và khó quên.
Thuê Xe Sài Gòn Đi Cần Thơ 1.400.000 VNĐ
Chuối nếp nướng
Một món ăn chơi nức tiếng vùng Cần Thơ, với vị thơm quyến rũ của chuối nếp khi được nướng trên bếp than hồng, hoà quyện với nước cốt dừa béo ngậy, rong những ngày trời se se lạnh có một chén chuối nếp nướng nóng thưởng thức thì còn gì bằng.
Những chiếc chuối bé xinh được bọc lại bởi một lớp nếp dẻo, khi được nướng lên lớp vỏ giòn dai, bên trong bùi và thơm, rắc thêm một ít mè và đậu phộng, nồi nước dừa bột báng thơm phức. Nếm được vị ngọt ngọt của món chuối nếp nướng, chắc hẳn bạn sẽ ấn tượng với món ngon Cần Thơ này thôi.
Bánh tét lá cẩm
Chuyến du lịch Cần Thơ của bạn sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn chọn được quà đặc sản Cần Thơ ưng ý. Và Bánh tét lá cẩm chính là một lựa chọn hoàn hảo để bạn gửi tặng bạn bè hương vị miền Tây sông nước.
Cũng giống như những loại bánh tét thông thường mà những dịp Tết bạn hay ăn, bánh tét lá cẩm đúng như cái tên sẽ có lớp vỏ màu tím khi nếp được xào với lá cẩm và nước dừa. Nhân bánh là sự kết hợp giữa đậu xanh, thịt và trứng muối tạo nên độ bùi, thơm của nhân bánh, hoà quyện cùng độ dẻo của vỏ bánh tạo nên một hương vị khó tả.
Bánh tét được gói thành đòn chặt tay với giá chỉ từ 50.000 – 100.000VNĐ, rất thích hợp để bạn mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Bạn có thể tìm mua bánh tét lá cẩm ở chợ nổi Cái Răng, chợ Bình Thuỷ hoặc chợ An Nghiệp,…
Pizza hủ tiếu
Hủ tiếu là Các Món Ăn Ngon Tại Cần Thơ và nổi tiếng khắp miền Tây, vậy pizza hủ tiếu là gì nhỉ? Nghe cái tên khá tây nhưng thật ra pizza hủ tiếu là một món ăn khá quen thuộc đối với người dân vùng Cần Thơ, với cái tên thuần Việt là hủ tiếu chiên giòn.
Sợi hủ tiếu sẽ được chiên giòn phủ lên là lớp trứng, thịt, nước cốt dừa, đậu phộng, hành phi,…tạo nên một màu vàng đẹp mắt, hủ tiếu giòn tan trong miệng và có vị ngọt béo của trứng, nước dừa, vị thơm của hành và đậu phộng tạo nên một món ăn thật khác biệt.
Khi tham quan Cần Thơ bạn sẽ có dịp tham quan các làng nghề làm hủ tiếu truyền thống, bạn sẽ thấy được quy trình sản xuất và thực hiện những món ngon từ hủ tiếu, là một trải nghiệm đáng để bạn thử.
Vịt nấu chao
Món vịt được nấu cùng đậu phụ lên men này là đặc sản trứ danh không chỉ của riêng vùng sông nước, mà còn lọt top 100 món ăn tiêu biểu của Việt Nam.
Ca cao Mười Cương
Vườn ca cao Mười Cương vừa là địa điểm du lịch Cần Thơ nổi tiếng, vừa là thương hiệu ca cao nổi tiếng tại địa phương. Bạn có thể mua ca cao nguyên chất tại đây về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè hoặc thưởng thức ca cao ngay tại vườn nhé.
Ốc nướng tiêu xanh
Đến thực khách khó tính nhất cũng phải say mê thức nhậu vừa có vị cay cay của tiêu, vừa ngọt bùi của ốc.
Gợi ý địa chỉ quán ốc nướng tiêu xanh ngon:
- Nhà hàng Hoa Sứ : Vòng Xoay cồn Cái Khế, Lê Lợi, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Nhà hàng Sông Quê: 32 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Quán Chị Tôi: 27-29 Lê Lợi, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Bài viết trên nhieuxedulich đã tổng hợp 10 Các Món Ăn Ngon Tại Cần Thơ và tốt nhất ở Cần Thơ. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn để chuyến đi du lịch nghỉ dưỡng của bạn thêm tuyệt vời hơn. Cùng với đó, hãy hỏi thêm ý kiến của bạn bè và người thân để có sự lựa chọn đúng đắn nhất. Ngoài ra, nhieuxedulich đã cho ra mắt tiện ích thuê xe 7 chỗ có tài xế đặt trực tuyến ngay trên website. Hãy thử trải nghiệm để tiết kiệm thời gian và kinh phí cho phá trình đặt xe của mình nhé!
